PUDING SINGKONG KISMIS
14 Oktober 2012 - dibaca : 5.048 kali

PUDING SINGKONG KISMIS

PUDING SINGKONG KISMIS

BAHAN :

• singkong segar yang putih 700 gram

• agar-agar yang putih 2 bungkus

• santan kental 2 gelas

• kismis 100 gram

• sukade 100 gram

• gula pasir 500 gram

• Pewarna makanan merah / kuning secukupnya

• Vanili dan garam secukupnya

CARA MEMBUAT PUDING SINGKONG KISMIS :

• Terlebih dahulu santan dimasak sampai mendidih. Dan diangkat, lalu agar-agar sedikit demi sedikit dimasukkan, baru kemudian parutan singkong, gula pasir, vanili, dan garam dimasukkan.

• Aduk sampai merata campuran bahan tersebut.

• Setelah itu adonan tadi dimasukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega
lalu dikukus setengah matang saja dan diangkat untuk ditambah/taburi dengan sukade dan
kismis diatasnya. Setelah itu dikukus kembali sampai matang

• Angkat,dinginkan, potong-potong,sajikan.

Nama:
Email:
Website:
Isi:

Terpopuler