PUDING ZUURZAK
11 Oktober 2012 - dibaca : 7.191 kali

 PUDING ZUURZAK

PUDING ZUURZAK

 

BAHAN :

• buah moris (zuurzak) yang telah dibersihkan isinya.

• agar agar 3 bungkus

• gula 1/2 ons

• telur ayam 1 butir

• vanili 1 sendok rah

• air secukupnya (untuk melarutkan agar-agar)

CARA MEMBUAT PUDING ZUURZAK :

• Gula dan kuning telur dikocok, bubuhkan zuurzak , kemudian rebus jangan sampai mendidih.

• Kocok putih telur.

• Larutkan agar-agar dengan sedikit air kemudian rebus, tambahkan kocakan putih telur ke dalamnya.

• Jadikan satu kedua adonan tersebut dan rebuslah bersama ,aduk-aduk hingga mendidih.

• Angkat, bubuhkan vanili.

• Terakhir masukkan pada cetakan. Dinginkan, potong, siap dihidangkan

Nama:
Email:
Website:
Isi:

Terpopuler