Mohon Maaf atas tidak tercantumnya semua sumber dari konten yang ada di website ini.. Terima Kasih kepada semua yang telah menyadur dan mencantumkan referensi dari website ini, semoga bermanfaat untuk semua.
PUDING JAGUNG Resep II
04 November 2012 - dibaca : 2.787 kali

PUDING JAGUNG  Resep II

BAHAN I

1 bungkus agar-agar putih

1 ons gula pasir

1 kuning telur dikocok

1 sendok makan rum

1 sendok makan mentega, dicairkan

2 buah jagung manis

350 ml susu

BAHAN II :

3/4 ons cendol hijau

3/4 ons cincau hitam

1 sendok makan pasta mocca

1 kuning telur

1 ons gula pasir

1 bungkus agar-agar putih

500 ml susu

CARA MEMBUAT PUDING JAGUNG (BAHAN I ) :

• Terlebih dahulu jagung dibersihkan lalu disisir terus dihaluskan atau di blender.

• Masaklah susu bersama agar-agar dan gula sampai mendidih.

• Setelah itu masukkan jagung yang halus dan telah dicampur dengan kuning telur serta mentega.

Masaklah sampai matang.

• Kemudian angkat dan masukkan rum, terus masukkan dalam cetakan segitiga bersusun, dan dinginkan.

• Jika sudah dingin lalu keluarkan dari cetakan yang dibagian atas.

CARA MEMBUAT PUDING JAGUNG (BAHAN II ) :

• Pengerjaannya sama dengan bahan I,setelah itu 3/4 bagian agar-agar dicampur dengan cincau dan cendol.
• Sedangkan sisanya dicampur dengan pasta mocca atau coklat lalu tuangkan agar-agar cincau dalam lekukan agar-agar jagung.

• Apabila sudah hampir mengeras, lalu tuangkan agar-agar coklat, dinginkan hingga padat.

CARA MENYAJIKAN :

• Iris-iris ukuran sedang, lalu taruh dalam piring kue dan letakkan
berjajar, hiasi dengan buah cherry atau buah strawberry.


Terpopuler