Mohon Maaf atas tidak tercantumnya semua sumber dari konten yang ada di website ini.. Terima Kasih kepada semua yang telah menyadur dan mencantumkan referensi dari website ini, semoga bermanfaat untuk semua.
SOTO BABAT
04 November 2012 - dibaca : 4.216 kali

SOTO BABAT

BAHAN :

600 gr babat sapi

16 bh bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdt merica halus

2lbr daun salam

1 batang serai

2 Ibr daun jeruk purut

2 batang daun seledri

CARA MEMASAK SOTO BABAT :

  1. Cuci babat, rebus sampai empuk, potong-potong.
  2. Bumbu dihaluskan kecuali daun salam, serai, daun jeruk, dan seledri.
    Sebagian bawang erah dirajang dan digoreng.
  3. Masukkan bumbu ke dalarri kaldu babat dengan daun salam, serai, daun jeruk.
    Aduk-aduk, didihkan, dan angkat.
  4. Hidangkan dengan ditaburi bawang merah goreng dengan rajangan seledri.


Terpopuler