RESEP LEMPAH IKAN NANAS
04 November 2012 - dibaca : 3.980 kali

RESEP LEMPAH IKAN NANAS

BAHAN :

• 500 gr ikan bawal, potong-potong.

• 1/2 cangkir air.

• 1/2 buah nanas, dikupas dn diiris-iris.

• 2 buah tomat segar.

• 1 sendok makan gula pasir.

• 3 helai daun salam.

• Garam secukupnya.

BUMBU YANG DIHALUSKAN :

• 5 buah cabai merah (tanpa biji).

• 2 1/2 cm terasi bakar.

• 1 cm kunyit.

• 1 cm lengkuas.

• 6 buah bawang merah.

CARA MEMASAK LEMPAH IKAN NANAS :

  1. Bersihkan ikan, kemudian tiriskan.
  2. 2.    Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam air.
    Didihkan sambil diaduk-aduk. Tambahkan potongan tomat, irisan nanas dan daun salam.
    Didihkan kembali.
  3. 3.    Api dikecilkan dan campurkan ikan ke dalamnya. Dimasak sampai matang.

Nama:
Email:
Website:
Isi:

Terpopuler