RESEP MARTABAK MANIS BANDUNG
04 Januari 2013 - dibaca : 32.453 kali

RESEP MARTABAK MANIS BANDUNG

Resep Bahan Martabak Manis Bandung :

  • tepung terigu protein sedang 350 gram
  • gula pasir 5 sendok makan
  • ragi instan 1/2 sendok teh
  • vanili bubuk 1/2 sendok teh
  • air 450 ml
  • telur ayam 2 butir, kocok lepas
  • garam 1/2 sendok teh
  • soda kue 1/2 sendok teh
  • mentega 100 gram

Resep Bahan Isi Martabak Manis Bandung :

  • cokelat meses 50 gram
  • wijen 2 sendok teh, sangrai
  • kacang tanah 50 gram
  • susu kental manis secukupny
  • keju parut 50 gram

Cara Membuat Martabak Manis Bandung :

  • Campur terigu, 2 sendok makan gula, ragi, vanili, air dan telur, aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  • Tambahkan soda kue, aduk rata ketika akan dipanggang.
  • Panaskan cetakan Martabak Manis, tuang dan ratakan adonan hingga penuh.
  • Masak hingga permukaannya berpori-pori, taburkan sisa gula pasir secukupnya.
  • Tutup setakan, masak hingga matang. Angkat.
  • Oleskan mentega hingga rata.
  • Tambahkan bahan isi secukupnya.
  • Lipat bentuk setengah lingkaran. Olesi kembali dengan mentega, potong-potong sesuai selera.

Sajikan untuk 12 potong

Nama:
Email:
Website:
Isi:

Terpopuler
loading...