Mohon Maaf atas tidak tercantumnya semua sumber dari konten yang ada di website ini.. Terima Kasih kepada semua yang telah menyadur dan mencantumkan referensi dari website ini, semoga bermanfaat untuk semua.
RESEP MARTABAK MANIS BANDUNG
04 Januari 2013 - dibaca : 32.199 kali

RESEP MARTABAK MANIS BANDUNG

Resep Bahan Martabak Manis Bandung :

  • tepung terigu protein sedang 350 gram
  • gula pasir 5 sendok makan
  • ragi instan 1/2 sendok teh
  • vanili bubuk 1/2 sendok teh
  • air 450 ml
  • telur ayam 2 butir, kocok lepas
  • garam 1/2 sendok teh
  • soda kue 1/2 sendok teh
  • mentega 100 gram

Resep Bahan Isi Martabak Manis Bandung :

  • cokelat meses 50 gram
  • wijen 2 sendok teh, sangrai
  • kacang tanah 50 gram
  • susu kental manis secukupny
  • keju parut 50 gram

Cara Membuat Martabak Manis Bandung :

  • Campur terigu, 2 sendok makan gula, ragi, vanili, air dan telur, aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  • Tambahkan soda kue, aduk rata ketika akan dipanggang.
  • Panaskan cetakan Martabak Manis, tuang dan ratakan adonan hingga penuh.
  • Masak hingga permukaannya berpori-pori, taburkan sisa gula pasir secukupnya.
  • Tutup setakan, masak hingga matang. Angkat.
  • Oleskan mentega hingga rata.
  • Tambahkan bahan isi secukupnya.
  • Lipat bentuk setengah lingkaran. Olesi kembali dengan mentega, potong-potong sesuai selera.

Sajikan untuk 12 potong


Terpopuler