RESEP ES KOPYOR
21 Desember 2012 - dibaca : 42.052 kali

RESEP ES KOPYOR

BAHAN :

1 bungkus agar-agar

1 buah kelapa muda (tebal dagingnya)

2 sendok makan gula pasir

1/2 gelas air kelapa

Garam secukupnya

Es batu secukupnya

 

CARA MEMBUAT ES KOPYOR :

• Parutlah/kerok (ambil dagingnya) buah kelapa muda, air kelapa jangan dibuang(untuk agar-agar).

• Tuang agar-agar dengan air kelapa 125 cc (yang sebelumnya di saring terlebih dahulu)

• Setelah itu jadikan satu kedua adonan (agar-agar dengan daging kelapa),lalu masak dengan api kecil tambahkan serta garam dan gula.

• Didihkan, jika sudah mendidih segera angkat, dinginkan.

• Taruh es batu ked lam gelas/magkuk saji, tuangkan adonan ini sedikit demi sedikit ke dalam gelas /mangkuk saji yang telah diisi es batu sebelumnya.

• Bisa ditambah dengan sirup bila suka , serta taburi serutan es batu agar lebih menarik &nikmat.

Nama:
Email:
Website:
Isi:

Terpopuler