Mohon Maaf atas tidak tercantumnya semua sumber dari konten yang ada di website ini.. Terima Kasih kepada semua yang telah menyadur dan mencantumkan referensi dari website ini, semoga bermanfaat untuk semua.
WIDARAN GURIH
04 November 2012 - dibaca : 13.991 kali

WIDARAN GURIH

BAHAN : 

Telor antero 3 butir

Tepung kanji 200 gram

Garam 1 sendok teh

Vitsin 1 sendok teh

Vanili (secukupnya)

Minyak Goreng (secukupnya untuk menggoreng)


CARA MEMBUATNYA :

1.Telur,garam,vitsin dikocok jadi satu

2.Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit

3.Bentuk adonan pipih panjang (jangan terlalu panjang)

4.Goreng dalam minyak dingin sampai matang.

*Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam minyak yang belum panas,terlebih dahulu baru digoreng(setelah cukup komposisi untuk digoreng, jerangkan diatas api, kemudian goreng)

 

BILA ingin widaran yang manis, buatlah gula :

- Gula pasir kasar 100 gram

- Air dingin 25cc

Gula dan air dimasak sampai kental,kue widaran yang sudah matang dimasukkan ke dalam adonan gula yang sudah siap. Aduk dan segera angkat.


Terpopuler