Mohon Maaf atas tidak tercantumnya semua sumber dari konten yang ada di website ini.. Terima Kasih kepada semua yang telah menyadur dan mencantumkan referensi dari website ini, semoga bermanfaat untuk semua.
KUE GENDU
02 November 2012 - dibaca : 8.886 kali

KUE GENDU

BAHAN :

• tepung terigu 1 kg

• mentega/margarine 600 gram

• gula pasir ½ kg

• kuning telur 8 butir

• selai nanas atau selai durian secukupnya

CARA MEMBUAT KUE GENDU :

• Gula, telur dan mentega dicampur, dikocok sampai kental, lalu tepung dan vanili dimasukkan.
• Aduk aduk adonan sampai kental agar mudah dibentuk.

• Gulung adonan dengan tangan buat bulat persis membuat onde-onde,namun bentuklah agak panjang sedikit.

• Setelah itu isi tengah/bagian dalam bulatan adonan tersebut dengan selai nanas atau selai durian, rapatkan/rapikan kembali bentuknya.

• Beri beberapa sayatan di bagian atas adonan yang telah terisi selai tersebut

• Setelah diberi beberapa sayatan, Olesi dengan kuning telur

• Panggang ke oven, sampai matang , sajikan


Terpopuler