KUE GENDU
02 November 2012 - dibaca : 9.022 kali

KUE GENDU

BAHAN :

• tepung terigu 1 kg

• mentega/margarine 600 gram

• gula pasir ½ kg

• kuning telur 8 butir

• selai nanas atau selai durian secukupnya

CARA MEMBUAT KUE GENDU :

• Gula, telur dan mentega dicampur, dikocok sampai kental, lalu tepung dan vanili dimasukkan.
• Aduk aduk adonan sampai kental agar mudah dibentuk.

• Gulung adonan dengan tangan buat bulat persis membuat onde-onde,namun bentuklah agak panjang sedikit.

• Setelah itu isi tengah/bagian dalam bulatan adonan tersebut dengan selai nanas atau selai durian, rapatkan/rapikan kembali bentuknya.

• Beri beberapa sayatan di bagian atas adonan yang telah terisi selai tersebut

• Setelah diberi beberapa sayatan, Olesi dengan kuning telur

• Panggang ke oven, sampai matang , sajikan

Nama:
Email:
Website:
Isi:

Terpopuler