Mohon Maaf atas tidak tercantumnya semua sumber dari konten yang ada di website ini.. Terima Kasih kepada semua yang telah menyadur dan mencantumkan referensi dari website ini, semoga bermanfaat untuk semua.
KUE PUNTIR
01 November 2012 - dibaca : 12.053 kali

KUE PUNTIR

BAHAN :
• tepung terigu 300 gram
• telur 3 butir
• gula bubuk 150 gram
• garam secukupnya
• soda kue 1/2 sendok teh
• baking powder 1/2 sendok teh
• minyak goreng
CARA MEMBUAT KUE PUNTIR :
• Aduk telur, gula, garam, soda kue dan baking powder hingga gula larut.
• Misukkan terigu, aduk rata, uleni sampai licin dan lembut. Biarkan + 30 menit
• Tipiskan adonan, .bentuk seperti puntiran tempar. Goreng kue puntir hingga kuning kecoklatan.
• Angkat , simpan dalam wadah tertutup setelah dingin. Sajikan.

CATATAN :
Seiring dengan berkembangnya kreasi/variasi membuat kue, kue puntir bisa di modifikasi,
Lilitan adonan bisa dibuat dengan beda warna.
(Dengan menambahkan pewarna makanan pada sebagian adonan.


Terpopuler