KUE PANCONG (KUE RANGIN)
30 Oktober 2012 - dibaca : 3.050 kali

KUE PANCONG (KUE RANGIN)

BAHAN :

• telur ayam 6 butir

• santan 1500 cc

• tepung terigu 1 kg

• tepung beras 500 gram

• kelapa cincang (muda) 200 gram

CARA MEMBUAT KUE PANCONG :

• Buatlah adonan dari semua tepung dan telur yang dikocok.

Tuangkan santan sedikit-sedikit jadi lamas. Kemudian dikocok sampai mekar lalu dibiarkan 1 jam.

Sesudah itu dibakar dalam cetakan diberi garam secukupnya, di atasnya ditaburi wijen
serta kacang tanah yang telah ditumbuk dan digongseng.

• Jika menginginkan rasa kue tersebut manis, maka bisa ditambah gula pasir 1 /2 kg.

Nama:
Email:
Website:
Isi:

Terpopuler
loading...