KUE WAFEL INDAH
30 Oktober 2012 - dibaca : 18.133 kali

KUE WAFEL INDAH

BAHAN :

• gist 2 sendok makan

• tepung terigu 800 gram

• gula pasir 600 gram

• telur 12 butir

• garam 1 sendok teh

• santan kelapa 400 cc

• margarine secukupnya

• air hangat 300 cc

CARA MEMBUAT KUE WAFEL INDAH :

• Gist, tepung terigu dan gula pasir dicampur terlebih dahulu yaitu :

(Gist 2 sendok, terigu 600 gram gula pasir 600 gram ) dicampur menjadi satu, lalu air hangat dituangkan dengan cara sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.

• Angkat dan jemur sampai berbusa, masukkan telur yang telah dikocok sebelumnya, juga

• Masukkan sisa tepung terigu (200 gram), garam , vanili ke dalam adonan tersebut. Campur hingga merata. • Masukkan santan ke dalamnya, taruh / tempatkan ditempat yang hangat selama 2 jam.

• Sediakan cetakan wafel dengan diberi margarine dipanaskan. Baru kemudian adonan dituangkan dalam cetakan wafel. Isi cetakan dengan adonan sampai penuh.
• Panggang cetakan wafel yang telah terisi adonan sampai matang
• Supaya matangnya merata maka cetakannya tadi bisa dibalik-balik.


Terpopuler