TALAM SINGKONG
30 Oktober 2012 - dibaca : 7.582 kali

TALAM SINGKONG

BAHAN :

• garam 1/2 sendok teh

• gula jawa, haluskan 1 gelas

• santan kental 1 gelas

• daun pandan 1 helai

• singkong, diparut 3 gelas

• tepung maizena 3 sendok makan

• gula pasir sesukanya

CARA MEMBUAT TALAM SINGKONG :

• Terlebih dulu parutlah singkong lalu campur dengan gula pasir, gula jawa, garam dan 1 /2 gelas santan.

• Sediakan cetakan alasi dengan daun pandan lalu tuangkan adonan terus dikukus hingga keras dan matang.

• Setelah itu tuangkang sisa santan tadi, dan biarkan hingga beberapa waktu, lalu angkat.

• Jika sudah dingin potong-potong lalu sajikan dalam piring kue.

TIPS :

Agar lebih menarik ketika disajikan, adonan singkong bisa ditambah pewarna makanan/essens yang sekaligus memberi aroma dan warna.

Nama:
Email:
Website:
Isi:

Terpopuler