KUE NONA MANIS
30 Oktober 2012 - dibaca : 3.394 kali

KUE NONA MANIS

BAHAN :

½ kg singkong

½ mangkok parutan kelapa

Unti (untuk isian)

Garam, sumba/pewarna dan air secukupnya

CARA MEMBUAT KUE NONA MANIS :

• Singkong dikupas, dicuci dan diparut, lalu dicampur dengan parutan kelapa dan diberi warna/polos.
Jika terlalu kering bisa ditambah air.

• Masaklah air 3/4 panci dan didihkan. Cetaklah adonan pada tutup panci dan didihkan.

• Cetaklah adonan pada tutup panci sebelah dalam sampai rata dan tipis, lalu tutupkan pada panci tersebut, biarkan sampai ± 5 menit.

• Kalau sudah masak, angkat dan dilepaskan,

• Letakkan unti di tengahnya kemudian , lipat bentuk memanjang (seperti dadar gulung)
atau lipat dengan aneka bentuk (segitiga / kotak , dll) tergantung variasi Anda.

• Sajikan.

Nama:
Email:
Website:
Isi:

Terpopuler