Mohon Maaf atas tidak tercantumnya semua sumber dari konten yang ada di website ini.. Terima Kasih kepada semua yang telah menyadur dan mencantumkan referensi dari website ini, semoga bermanfaat untuk semua.
KUE NONA MANIS
30 Oktober 2012 - dibaca : 3.304 kali

KUE NONA MANIS

BAHAN :

½ kg singkong

½ mangkok parutan kelapa

Unti (untuk isian)

Garam, sumba/pewarna dan air secukupnya

CARA MEMBUAT KUE NONA MANIS :

• Singkong dikupas, dicuci dan diparut, lalu dicampur dengan parutan kelapa dan diberi warna/polos.
Jika terlalu kering bisa ditambah air.

• Masaklah air 3/4 panci dan didihkan. Cetaklah adonan pada tutup panci dan didihkan.

• Cetaklah adonan pada tutup panci sebelah dalam sampai rata dan tipis, lalu tutupkan pada panci tersebut, biarkan sampai ± 5 menit.

• Kalau sudah masak, angkat dan dilepaskan,

• Letakkan unti di tengahnya kemudian , lipat bentuk memanjang (seperti dadar gulung)
atau lipat dengan aneka bentuk (segitiga / kotak , dll) tergantung variasi Anda.

• Sajikan.


Terpopuler