Mohon Maaf atas tidak tercantumnya semua sumber dari konten yang ada di website ini.. Terima Kasih kepada semua yang telah menyadur dan mencantumkan referensi dari website ini, semoga bermanfaat untuk semua.
SAMBAL UDANG
04 November 2012 - dibaca : 14.130 kali

SAMBAL UDANG

BAHAN – BAHAN :

► 400 gr udang segar buang kepala.

► 1 sdm air jeruk nipis.

► 1 sdm daun bawang iris.

► 4 bh tomat cheri potong-potong.

► 3 sdm air.

BUMBU HALUS :

► 5 buah bawang merah.

► 3 buah bawang putih.

► 6 buah cabai merah.

► 1/2 sdt garam.

► 2 sdm margarine.

► Gula sesuai selera.

CARA MEMBUAT SAMBAL UDANG :

► Aduk udang dgn air jeruk nipis lalu diamkan beberapa saat, kemudian dicuci kembali.

► Panaskan margarine, lalu tumis bumbu halus sampai harum.

► Masukkan udang masak sampai berubah warna, tambahkan air didihkan sebentar.

► Masukkan daun bawang iris dan tomat, aduk sampai udang matang lalu angkat sajikan.


Terpopuler