SAMBAL ( SUP IGA)
04 November 2012 - dibaca : 6.777 kali

SAMBAL ( SUP IGA)

BAHAN – BAHAN :

► 3 sdm minyak goreng.

► 2 sdm cabai giling.

► 1,5 tomat merah matang, ukuran sedang,

potong per buah dibagi lima, tekan [saja] diulekan jangan sampai hancur.

► 4 butir bawang merah, haluskan.

► 1/2 sdt perasan air jeruk nipis.

► Garam secukupnya.

CARA MEMBUAT SAMBAL UNTUK SUP IGA :

► Panaskan wajan dan minyak dengan api sedang, lalu masukkan campuran cabai giling, bawang merah, tomat, garam, aduk dalam wajan sebentar, lalu masukkan air jeruk nipis [kalau suka
tambahkan sejumput kecil magie kaldu blok, aduk terus sampai  matang, sampai minyaknya berubah jadi merah.

CATATAN :

► Sambal ini sama dengan sambal untuk ayam pop.

► Panci yang digunakan adalah panci dengan diameter +/- 25 cm.

Nama:
Email:
Website:
Isi:

Terpopuler