Mohon Maaf atas tidak tercantumnya semua sumber dari konten yang ada di website ini.. Terima Kasih kepada semua yang telah menyadur dan mencantumkan referensi dari website ini, semoga bermanfaat untuk semua.
SAMBEL GORENG UDANG DAUN MENGKUDU
04 November 2012 - dibaca : 23.807 kali

SAMBEL GORENG UDANG DAUN MENGKUDU

BAHAN :

• 2 sdm minyak, untuk menumis.

• 100 gr udang kupas.

• 500 ml santan dari 1 butir kelapa.

• 5 lembar daun mengkudu, iris halus.

BUMBU YANG DIHALUSKAN :

• 3 butir bawang merah.

• 3 siung bawang putih.

• 10 bh. cabai merah, buang biji.

• Garam secukupnya.

• Gula secukupnya.

CARA MEMASAK SAMBEL GORENG UDANG DAUN MENGKUDU :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, masak hingga berubah warna, aduk rata.
  2. Tuang santan, masak hingga mendidih. Masukkan rebusan daun mengkudu, aduk rata.
  3. Masak hingga matang, angkat.


Terpopuler