SAMBEL GORENG UDANG DAUN MENGKUDU
04 November 2012 - dibaca : 23.898 kali

SAMBEL GORENG UDANG DAUN MENGKUDU

BAHAN :

• 2 sdm minyak, untuk menumis.

• 100 gr udang kupas.

• 500 ml santan dari 1 butir kelapa.

• 5 lembar daun mengkudu, iris halus.

BUMBU YANG DIHALUSKAN :

• 3 butir bawang merah.

• 3 siung bawang putih.

• 10 bh. cabai merah, buang biji.

• Garam secukupnya.

• Gula secukupnya.

CARA MEMASAK SAMBEL GORENG UDANG DAUN MENGKUDU :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, masak hingga berubah warna, aduk rata.
  2. Tuang santan, masak hingga mendidih. Masukkan rebusan daun mengkudu, aduk rata.
  3. Masak hingga matang, angkat.

Nama:
Email:
Website:
Isi:

Terpopuler