Mohon Maaf atas tidak tercantumnya semua sumber dari konten yang ada di website ini.. Terima Kasih kepada semua yang telah menyadur dan mencantumkan referensi dari website ini, semoga bermanfaat untuk semua.
PUDING JAGUNG Resep I
04 November 2012 - dibaca : 39.549 kali

PUDING JAGUNG Resep I

BAHAN 1:
Agar-agar putih 1 bungkus
Gula pasir 1 ons
Kuning telur dlkocok 1 butir
Rum 1 sendok makan
Mentega, dicairkan 1 sendok makan
Jagung manis 2 buah
Susu 350 ml
BAHAN 2 :
Cendol hijau 3/4 ons
Cincau hitam 3/4 ons
Pasta mocca I sensok makan
Kuning telur I butir
Gula pasir I ons
Agar-agar putih 1 bungkus
Susu 500ml
CARA MEMBUATNYA :
BAHAN I :
-Bersihkan jagung,sisir,dan haluskan atau di blender
-Masak susu bersama agar-agar dan gula sampai mendidih
-Campur jagung yang telah dihaluskan dengan juning telur dan mentega,masukkan ke dalam rebusan agar-agar,susu,dan gula, masak sampai matang
-Setelah matang angkat dan masukkan rum, masukkan ke dalam cetakan segitiga bersusun, dan dinginkan
-Jika sudah dingin keluarkan dari cetakan yang bagian atas
BAHAN II
-Pengerjaannya sama dengan bahan I, setelah iru 3/4 bagian agar-agar dicampur dengan cincau dan cendol
-Sedang sisanya dicampur dengan pasta mocca atau coklat lalu tuangkan agar-agar cincau ke dalam lekukan agar-agar jagung
-Bila sudah hampir mengeras, tuangkan agar-agar coklat, dinginkan hingga padat


Terpopuler